Шницели | Schnitzel
Шницел по Виенски (400 гр. )
панирано свинско контра филе или телешко бон филе
Winner Schnitzel (400 g)
breaded pan-fried pork counter fillet
19.90 лв / 38.90 лв
Милански Шницел (400 гр.)
панирано телешко бон филе с пармезан
Milanese schnitzel (400 g)
breaded veal fillet with parmesan
38.90 лв
Mюнхенски шницел (400 гр.)
панирано свинско контра филе с бекон и горчица
Munich schnitzel (400g)
breaded pork fillet with slices of smoked bacon and mustard
20.90 лв
Пилешки шницел (400 гр.)
панирано пилешко филе
Chicken schnitzel (400g)
breaded chicken fillet
19.90 лв
Вайс Блу шницел (400 гр.)
панирано свинско контра филе пълнено със синьо сирене и кисели краставички
Weiss Blue schnitzel (400g)
breaded pork fillet with mushroom sauce
20.90 лв
Ловджийски шницел (400 гр.)
панирано свинско контра филе с гъбен сос
Jägerschnitzel (Hunter schnitzel 400g)
breaded pork fillet with mushroom sauce
20.90 лв
Кордон Блу (400 гр.)
панирано свинско контра филе пълнено с шунка и сирена
гауда
Cordon Bleu (400g)
breaded pork fillet stuffed with ham and gouda cheese
20.90 лв
Кралски шницел (400 гр.)
панирано свинско контра филе , хрупкав лук, бекон и пържено яйце
Royal schnitzel (400g)
breaded pork counter fillet, crispy onions, bacon and fried egg
21.90 лв
Пепър шницел (400 гр.)
панирано свинско контра филе със сос от зелен пипер
Pepper schnitzel (400g)
breaded pork counter fillet with green pepper sauce
20.90 лв
Цигански шницел (450 гр.)
свинско контра филе върху канапе от сладки чушки, лук, сметана и запечена гауда
Gypsy style schnitzel (450g)
grilled pork fillet served on a canape of sweet peppers, onions, cream and baked gouda cheese
19.90 лв
Мексикански шницел (400 гр.)
панирано свинско контра филе пълнено с чушки халапеньо и сирене чедър
Mexican schnitzel (400g)
breaded pork counter fillet stuffed with jalapeno peppers and cheddar cheese
20.90 лв
Алзаски шницел (400 гр.)
панирано свинско контра филе със сос от сметана, задушен лук и бекон
Alsace schnitzel (400g)
breaded pork fillet with cream, onions and bacon sauce
21.90 лв
* Всички панирани шницели се поднасят с гарнитура от пресни пържени картофи и малка зелена салата
* All breaded schnitzels are served with a garnish of fresh french fries and a small green salad
Къри шницел (400 гр.)
панирано свинско контра филе или пилешко филе с къри паста
Curry schnitzel pork/chicken (400g)
breaded pork or chicken fillet with curry sauce
19.90 лв
Основни ястия | Main course
Пържените кюфтета на Баба Дочи (350 гр.)
поднесени с пресни пържени картофи и домашна лютеница
Fried meatballs ala Baba Dochi (350g)
served with fresh french fries and homemade lyutenitsa
15.90 лв
Пилешко филе на тиган с масло (350 гр.)
поднесено със сотирани моркови и задушен зелен фасул
Chicken fillet cooked in a pan with butter (350g)
served with sautéed carrots and stewed green beans
19.90 лв
Свински медальони (350 гр.)
поднесени със зелен фасул и печен сос
Pork medallions (400g)
served with green beans and roasted sauce
22.90 лв
Дърпано свинско, бавно изпечено (400 гр.)
поднесено с пържено яйце, пържени картофи и кисели краставички
Pulled pork slow cooked (400g)
served with fried egg, french fries and pickles
19.90 лв
3 бр. кюфтета от кълцано месо на скара (400 гр.)
поднесени с пресни пържени картофи и домашна лютеница
Grilled meatballs 3pcs. (400g)
served with fresh french fries and homemade lyutenitsa
15.90 лв
Кралски свински котлет на тиган/скара (450 гр.) |
поднесен с пресни пържени картофи и домашна лютеница
Royal Pork cutlet (450g)
served with fresh french fries and homemade lyutenica
23.90 лв
Свинска вратна пържола (350 гр.)
поднесена с пресни пържени картофи и домашна лютеница
Grilled pork steak (neck 350g)
served with fresh french fries and homemade lyutenitsa
18.90 лв
Нюренбергски вурстчета (350 гр.)
поднесени с пресни пържени картофи и медена горчица
Nurenberg sausages (350g)
served with french fries and honey mustard
16.90 лв
Pork knuckle for two (900g)
served with baked potato and braten juice sauce
30.90
Телешки пепър стек (350 гр.)
поднесен със сотирани моркови в масло с пепър сос
Beef Pepper steak (350g)
served with sautéed carrots in butter and pepper sauce
42.90 лв
Кезе вурстчета (350 гр.)
поднесени с пресни пържени картофи и медена горчица
Cheese sausages (350g)
served with fresh french fries and honey mustard
16.90 лв
Риба | Fish
Сьомга на плоча (350 гр.)
поднесена върху канапе от тиквички, лук и маслини
Salomon cooked on a hot plate (350g)
served on a canapé of zucchini, onions and olives
24.90 лв
Пържено филе от пъстърва (300 гр.)
гарнирано със сотирани моркови и зелен фасул
Fried Trout fillet (300g)
served with sautéed carrots and green beans
19.90 лв
Салати | Salads
Баварска картофена салата (350 гр.)
варени картофи, кисели краставички, бекон, лук, майонеза, магданоз
Bavarian potato salad (350g)
boiled potatoes, pickles, bacon, onions and mayonnaise
10.90 лв
Зелена салата с пушен бекон и пържено яйце (250 гр.)
Green salad with smoked bacon and fried egg (250g)
13.90 лв
Микс зелени салати, запечено червено цвекло и запечено козе сирене (200 гр.)
Mixed green salad with roasted beetroot and baked goat cheese (200g)
14.90 лв
Розов домат с Моцарела (300 гр.)
овкусена с босилеков зехтин
Pink tomato with mozzarella (300g)
13.90 лв
Снежанка (250 гр.)
Snezhanka (Snow White) (250g)
10.90 лв
Печени чушки с чесън (250 гр.)
Roasted peppers with garlic (250g)
11.90 лв
Класически Цезар (200 гр.)
микс зелени салати, дресинг Цезар с аншоа и чесън, крутони, пармезан
Classic Caesar Salad (200g)
Iceberg green salad, Caesar dressing with anchovies and garlic croutons
13.90 лв
Традиционна Българска салата (350 гр.)
домати, краставици, сурова чушка, лук, кубчета мариновано сирене, дресинг
Traditional Bulgarian salad (350g)
tomatoes, cucumbers, raw peppers, onions, cubes of marinated cheese, dressing
12.90 лв
Зелена салата с варено яйце (350 гр.)
Green salad, garnished with boiled egg (350g)
11.90 лв
Зелена салата с риба тон (350 гр.)
Green salad with tuna (350g)
13.90 лв
Мариновани люти чушки (50 гр.)
зехтин, оцет, магданоз, джоджен, чесън
Marinated hot peppers (50g)
olive oil, vinegar, parsley mint and garlic
5.90 лв
Маслини с червен лук (200 гр.)
Olives with red onions (200g)
9.90
Белени розови домати, печени чушки и прясно биволско сирене, магданоз (350 гр.)
Pink tomato with roasted peppers and fresh buffalo cheese (350g)
14.90 лв
Предястия | Starters
Разядка от сирене с печена чушка и чесън (200 гр.)
поднесена с хрупкав хляб
Appetizer cheese with roasted pepper and garlic (200g)
served with crispy bread
10.90 лв
Туна – Селъри (200 гр.)
разядка със селъри, зелена ябълка, червен лук, риба тон и майонеза
Tuna – Celery
green apple, red onion, tuna and mayonnaise
8.90 лв
Кюфтета от тиквички (200 гр.)
Zucchini meatballs ( 200g)
10.90 лв
Запечен фермерски кашкавал (200 гр.)
Суфле, поднесено със сладко от люти чушки
Baked yellow cheese (200g)
served with hot pepper jam
16.90 лв
Пресни пържени картофи (250 гр.)
Fresh french fries (250g)
6.50 лв
Пресни пържени картофи със сирене (350 гр.)
Fresh french fries with cheese (350g)
7.90 лв
Варени яйца със сос тартар (220 гр.)
Boiled eggs with tartar sauce (220g)
9.50 лв
Селекция от студени разядки (450 гр.)
яйце със сос Тартар, суджук, маслини, сирене, брецел
Selection of cold appetizers and sausages (450g)
egg with tartar sauce, sausage, olives, cheese ,bretzel, pickle, mustard
19.90 лв
Сотирани моркови в масло (200 гр.)
Sautéed carrots cooked in butter (200g)
7.90 лв
Пържени люти чушки с овче сирене (220 гр.)
Fried chilies with sheep cheese (220g)
9.90 лв
Телешки език в масло (160 гр.)
Veal tongue cooked in butter (160g)
17.90 лв
Пикантни задушени скариди (160 гр.)
Spicy steamed shrimps (160g)
22.90 лв
Брат картофи с пържено яйце (350 гр.)
Bratkartoffeln with fried egg (350g)
9.90 лв
Брат картофи с бекон и лук (300 гр.)
Bratkartoffeln with bacon and onions (300g)
8.50 лв
Задушен зелен фасул (200 гр.)
Green beans stewed (200g)
7.50 лв
Запечено козе сирене с мед и орехи (180 гр.)
Baked goat cheese with honey and walnuts (180g)
16.90 лв
Кезе шепленце (280 гр.)
Kaese spaelzle (280g)
14.90
Зеленчуков шницел (350 гр.)
Филета от патладжан, пълнени с моцарела и пикантен доматен сос
Vegetable schnitzel (350g)
eggplant fillet stuffed with mozzarella and spicy tomato sauce
14.90 лв
Супи | Soup
Таратор (300 мл.)
Tarator (300 ml.)
cold traditional soup with yogurt, cucumber, parsley walnuts
4.50 лв
Супа на деня (300 мл.)
Soup of the day ( 300 ml.)
Хляб | Bread
Прясно изпечен брецел (1 бр.)
Freshly baked bretzel (1 pcs)
2.30лв
Прясно изпечен земел (1 бр.)
Freshly baked Kaizer bread (1 pcs.)
1.90 лв
Микс мини земели (4 бр.)
Mixed zemmeln (4 pcs.)
4.90 лв
Десерти | Desserts
Шоколадово суфле
Поднесено с топка ванилов сладолед
Chocolate soufflé
served with a vanilla ice cream ball
9.90 лв
Топка сладолед
Сметанов/шоколадов
Ice cream ball
sour cream / chocolate
2.20 лв/ бр.
Крем брюле
Créme Brûllée
8.90 лв
Домашен ябълков щрудел
Apfel strudel (home made)
8.90 лв
Наливна бира | Draft Beer
Кромбахер пилз (200 мл.
Krombacher pils (200 ml.)
3.50 лв
Кромбахер пилз (400 мл.)
Krombacher pils (400 ml.)
6.99 лв
Вайнщефан хелес (300 мл.)
Weihenstephaner helles (300 ml.)
4.99 лв
Вайнщефан Хефевайс (300 мл.)
Weihenstephaner Hefe Weissbier (300 ml.)
4.99 лв
Вайнщефан Хефевайс (500 мл.)
Weihenstephaner Hefe Weissbier (500 ml.)
7.99 лв
Вайнщефан хелес (500 мл.)
Weihenstephaner helles (500 ml.)
7.99лв
Бутилирана бира | Beer bottles
Кромбахер Пилз 0% алкохол (330 мл.)
Krombacher pils 0% alcohol (330 ml.)
6.00 лв
Кромбахер Вайс 0% алкохол (330 мл.)
Krombacher weiss 0% alcohol (330 ml.)
6.00 лв
Вайнщефан Хефевайс (500 мл.)
Weihenstephaner Hefe Weissbier (500 ml.)
8.90 лв
Кромбахер Вайс (500 мл.)
Krombacher weiss (500 ml.)
8.90 лв
Клостер Шейерн (500 мл.)
Kloster Scheyern gold (500 ml.)
8.90 лв
Радебергер (500 мл.)
Radeberger (500 ml.)
6.90 лв
Бернард (500 мл.)
Bernard (500 ml.)
7.90 лв
Хайнекен (500 мл.)
Heineken (500 ml.)
6.90 лв
Хайнекен (330 мл.)
Heineken (330 ml.)
5.90 лв
Шуменско (330 мл.)
Shumensko (330 ml.)
3.50 лв
Козел (500 мл.)
Kozel (500 ml.)
6.90 лв
Ауксбургерер Оригинал (500 мл.)
Augsburger original (500 ml.)
8.90 лв
Augustiner (500 ml)
9.90 лв.
schnitzel-haus.org 